Papaia-enzima, também referida como papaína, é uma cisteína protease de enzima presente na papaia que é bem conhecida pelos benefícios digestivos numerosos de saúde que Boasts de. A enzima contém 212 aminoácidos que são estabilizados por 3 pontes de dissulfureto. Em palavras simples, é a potente mistura de enzimas proteolíticas derivadas deste fruto. Considerando que fruta de mamão em si tem sido conhecido para a humanidade como uma erva medicinal desde o século 18 e é difícil questionar a autenticidade dos benefícios da enzima de mamão.
Benefícios da Papaya-Enzyme
Os benefícios da papaína existem em abundância, mas eles não eram conhecidos até a década de 1870, ou seja, cerca de um século após a eficácia do mamão como uma erva medicinal foi reconhecido. Após sua descoberta, mamão-enzima foi submetida a uma extensa pesquisa, que estabeleceu os seus inúmeros benefícios – o tratamento de problemas digestivos foi um dos benefícios mais proeminente entre eles.
Você não necessariamente tem que consumir suplemento d papaína para todos estes benefícios, uma vez que estes benefícios podem ser usufruídos por consumir o mamão também. Como no caso de qualquer outro suplemento, uma overdose de esta enzima também pode levar a alguns efeitos colaterais, e, portanto, é importante de tê-la em pequenas doses. Idealmente, um deve ter uma dieta nutricional com uma pequena quantidade de enzimas de papaia na mesma. Essas enzimas são muito eficazes e até mesmo uma pequena quantidade é suficiente para mantê-lo saudável e para combater várias doenças.
Enzimas e Suplementos Papaya
Suplementos de enzimas de papaia vêm na forma de comprimidos e em pó. Eles são geralmente produzidos por recolhendo o látex a partir do fruto de papaia marcando o seu pescoço. O látex é deixado a secar sobre a fruta em si ou a escorrer dentro de um recipiente suspenso a partir da fruta. É permitido secar até que se torne um seco e bruto. Isto é seguido por um passo de purificação, a fim de remover todos os contaminantes a partir dele. Esta enzima purificada, eventualmente, é disponibilizada sob a forma de comprimidos de papaína ou pó de papaína.
Informação Nutricional | ||
Tamanho da dose: 2 Lozenges | ||
Rendimento por vasilhame: 90 | ||
Quantidade por porção | %Valor diário | |
Calorias | 5 | |
Carboidrato total | 2 g | <1% * |
Álcoois de açúcar (sorbitol e manitol) | 1 g | † |
Papaína (de papaia) (2000 USP / mg) | 100 mg | † |
Papaia Frutas em Pó | 80 mg | † |
Bromelain (de Abacaxi) (2400 GDU / g) | 20 mg | † |
Protease (5000 FCC / g) | 20 mg | † |
A lipase (10 000 USP / g) | 2 mg | † |
A celulase (4000 FCC / g) | 0,6 mg | † |
A alfa-amilase (25.000 USP / g) | 2 mg | † |
* A percentagem de valores diários baseia-se numa dieta de 2000 calorias. †Valor diário não estabelecido. |
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